المكرونة بالزيتون !!!

المكرونة بالزيتون




المقادير


باكيت مكرونة عادية أو أى نوع

2 ملعقة كبيرة زبدة

ملح، فلفل أخضر، بهارات طبيخ، شطة

حوالى 3-4 ملاعق صلصة

كمية كبيرة من الزيتون المخلي (مقطع صغير)

ملعقة مايونيز

ملعقة زيت كبيرة



الطريقة


1 - يسخن ماء فاتر حتى الغليان.

2 - عندما يغلي الماء تضاف المكرونة بحيث يغطي الماء المكرونة بالضبط.

3 - عندما تنضج المكرونة وتتشرب المياه تماماً، تقلب المكرونة في مصفاة وتفتح عليها الماء الساقع أو الفاتروتترك فترة هكذا.

4 - يتم تسييح الزبدة فى نفس الطنجرة وعندما تقدح الزبدة يضاف الصلصة وجميع المكونات ما عدا المايونيز وتقلب جيداً مع الصلصة حتى تشرب الصلصة الزبدة وتصبح متماسكة القوام.

5 - تقلب المكرونة (بعد إضافة المايونيز إليها) في التسبيكة وتترك ليمتزج الخليط مع بعضه وحسب الرغبة ممكن إضافة المايونيز للخلطة فى النهاية




صحه على قلوٍبكمً

مشششششششششششششكوررررررررررهـ يا قلبي